PUDIM DE QUINUA


2 xícaras de QUINUA cozida (preparada)
3 xícaras de leite de soja
xícara de açúcar demerara
3 ovos
xícara de amêndoa
colher de chá de canela
colher de sobremesa de suco de limão
1 colher de óleo de girassol
1 colher de chá de baunilha
xícara de coco ralado

Modo de preparo: Junte todos os ingredientes, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por 45 min. 


fonte: w w w . q u i n u a r e a l . c o m . b r
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